Lagi mencari inspirasi resep lele bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lele Bumbu Rujak enak lainnya. Searching dan langsung recook dari resepnya mbak Zumira Sari. Aku kombinasiin nih sama resepnya ibu mertua.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lele bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele bumbu rujak:
- Siapkan 1 kg lele
- Siapkan 2 buah tomat iris sesuai selera
- Gunakan 5 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 helai serai geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 ikat daun kemangi
- Sediakan secukupnya Santan
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 9 buah cabai rawit
- Gunakan 3 biji kemiri
Bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah ditemukan. Lele segedhe ini akan kurang sedap jika hanya digoreng, kurang worthed dan berasa kurang istimewa juga bagi saya hehehehe. Saya pun ingat pernah bikin Lele bumbu rujak yang menurut saya cukup enak, cukup enak disini ditandai dengan Mas Mada mau makan lahap kalo saya masak itu. Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa.
Cara membuat Lele bumbu rujak:
- Goreng lele sampai matang kemudian tiriskan.
- Blender semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai hingga harum kemudian masukkan santan kental dan tomat tunggu hingga mendidih.
- Masukkan lele goreng dan kemangi aduk sebentar saja.
- Hidangan sedap anda siap disajikan.
Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep ika lele bumbu rujak, mari kita simak resepnya berikut ini. Lihat juga resep Lele bakar bumbu rujak enak lainnya! Bumbu rujak buah (untuk pelengkap) Lele yang sudah digoreng seperlunya (untuk pelengkap) Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Balurkan secara merata ke seluruh bagian dari tubuh ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
