Lagi mencari inspirasi resep lele bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lele bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Lele Bumbu Rujak enak lainnya. Searching dan langsung recook dari resepnya mbak Zumira Sari. Aku kombinasiin nih sama resepnya ibu mertua.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele Bumbu Rujak memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lele Bumbu Rujak:
- Sediakan 7 ekor ikan lele sedang
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 cabe rawit merah
- Ambil 6 cabe merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1/2 bungkus sinti (bisa di ganti kacang goreng)
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan secukupnya Terasi
- Siapkan Bahan cemplung
- Siapkan 1 buah asam jawa
- Sediakan Gula merah iris secukupnya
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Daun Salam
- Siapkan Kemangi
Bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah ditemukan. Lele segedhe ini akan kurang sedap jika hanya digoreng, kurang worthed dan berasa kurang istimewa juga bagi saya hehehehe. Saya pun ingat pernah bikin Lele bumbu rujak yang menurut saya cukup enak, cukup enak disini ditandai dengan Mas Mada mau makan lahap kalo saya masak itu. Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Lele Bumbu Rujak:
- Siapkan bahan. Cuci bersih lele potong 2 bagian. Rendam dengan garam dan perasan jeruk. Diamkan beberapa menit.
- Goreng ikan sampai matang.Sambil menunggu ikan digoreng haluskan bumbu.
- Setelah ikan matang,tumis bumbu hingga bau bumbunya hilang. Tambahkan daun salam dan sedikit air
- Tambahkan gula merah iris,penyedap rasa,asam Jawa. Aduk aduk koreksi rasa. Masukkan lele dan daun kemangi. Aduk sampai bumbu meresap.
- Lele bumbu rujak ready. Selamat mencoba
Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep ika lele bumbu rujak, mari kita simak resepnya berikut ini. Lihat juga resep Lele bakar bumbu rujak enak lainnya! Bumbu rujak buah (untuk pelengkap) Lele yang sudah digoreng seperlunya (untuk pelengkap) Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Balurkan secara merata ke seluruh bagian dari tubuh ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
