Anda sedang mencari inspirasi resep lele bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lele Bumbu Rujak enak lainnya. Searching dan langsung recook dari resepnya mbak Zumira Sari. Aku kombinasiin nih sama resepnya ibu mertua.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lele bumbu rujak memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele bumbu rujak:
- Ambil 1 kg lele bersihkan potong jd 2
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan Bawang putih danKetumbar secukupnya untuk rendaman lele
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas laos
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 genggam cabe rawit
- Gunakan 4 buah cabe merah besar
- Sediakan secukupnya Santan
- Ambil Garam, gula, totole <skip>
- Siapkan Minyak goreng
Bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah ditemukan. Lele segedhe ini akan kurang sedap jika hanya digoreng, kurang worthed dan berasa kurang istimewa juga bagi saya hehehehe. Saya pun ingat pernah bikin Lele bumbu rujak yang menurut saya cukup enak, cukup enak disini ditandai dengan Mas Mada mau makan lahap kalo saya masak itu. Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa.
Langkah-langkah membuat Lele bumbu rujak:
- Rendam lele yang sdh bersih dengan bawang putih dan ketumbar yg dihaluskan, kemudian goreng sampai garing
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabe.. Kemudian tumis sampai harum. Setelah bumbu matang masukkan daun jeruk dan laos geprek. Masukkan santan garam, gula, totole, cek rasa..
- Bila santan sdh mendidih, masukkan lele goreng biarkan sebentar kemudian angkat, jangan sampai lama ya karena tekstur lele bisa hancur dan jadi lembek..
- Lele bumbu rujak siap dihidangkan.. 😉
Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep ika lele bumbu rujak, mari kita simak resepnya berikut ini. Lihat juga resep Lele bakar bumbu rujak enak lainnya! Bumbu rujak buah (untuk pelengkap) Lele yang sudah digoreng seperlunya (untuk pelengkap) Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Balurkan secara merata ke seluruh bagian dari tubuh ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lele bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
