Sedang mencari ide resep lele bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lele Bumbu Rujak enak lainnya. Searching dan langsung recook dari resepnya mbak Zumira Sari. Aku kombinasiin nih sama resepnya ibu mertua.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lele bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lele Bumbu Rujak menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lele Bumbu Rujak:
- Gunakan 1/2 kg Lele
- Sediakan secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Secukupnya Totole kaldu jamur
- Siapkan Kecap
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Kemiri
- Ambil Dimasukkan beserta bumbu halus
- Siapkan 1 batang Sereh yang diikat
- Gunakan 2 Daun salam
- Sediakan 2 Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Bawang Goreng
- Gunakan 200 ml air
Bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah ditemukan. Lele segedhe ini akan kurang sedap jika hanya digoreng, kurang worthed dan berasa kurang istimewa juga bagi saya hehehehe. Saya pun ingat pernah bikin Lele bumbu rujak yang menurut saya cukup enak, cukup enak disini ditandai dengan Mas Mada mau makan lahap kalo saya masak itu. Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa.
Langkah-langkah membuat Lele Bumbu Rujak:
- Lele digoreng terlebih dahulu. Setelah itu tiriskan.
- Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan. Tunggu hingga panas. Kemudian, masukkan bumbu halus beserta sereh, daun salam, dan daun jeruk. Kemudian tambahkan air yang telah disiapkan. Setelah mendidih, masukkan kecap, Totole kaldu jamur, dan gula merah.
- Setelah tercium bau harum, masukkan lele yang telah digoreng. Kemudian tunggu hingga bumbu meresap.
- Sebelum disajikan, taburi lele bumbu rujak dengan bawang goreng di atasnya.
Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep ika lele bumbu rujak, mari kita simak resepnya berikut ini. Lihat juga resep Lele bakar bumbu rujak enak lainnya! Bumbu rujak buah (untuk pelengkap) Lele yang sudah digoreng seperlunya (untuk pelengkap) Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Balurkan secara merata ke seluruh bagian dari tubuh ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lele bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
