Lagi mencari inspirasi resep bothok lele bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bothok lele bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Botok Lele Kemamgi enak lainnya. Bothok Lele Bumbu Rujak Fitria Kurniasari. Cara Membuat Ikan Lele Bumbu Rujak: Cara pertama bisa dilakukan adalah dengan menggoreng ikan lele yang sudah dipersiapkan dan sudah direndam dengan bumbu rendaman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bothok lele bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bothok lele bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bothok lele bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bothok Lele Bumbu Rujak menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bothok Lele Bumbu Rujak:
- Sediakan 1 kg lele
- Sediakan 50 gram kacang tanah
- Ambil 10 buah bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lembar jeruk purut
- Siapkan 10 buah belimbing sayur (bisa diganti tomat)
- Ambil 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Ambil 5 buah kemiri
- Ambil selembar Daun pisang
- Gunakan secukupnya Garam
Saya pun ingat pernah bikin Lele bumbu rujak yang menurut saya cukup enak, cukup enak disini ditandai dengan Mas Mada mau makan lahap kalo saya masak itu. Resep lezat dan sederhana dari Indone Request lele bumbu rujak. Searching dan langsung recook dari resepnya mbak Zumira Sari. Aku kombinasiin nih sama resepnya ibu mertua.
Cara menyiapkan Bothok Lele Bumbu Rujak:
- Goreng kacang tanah dan kemiri hingga matang, sisihkan. Potong belimbing sayur tipis-tipis.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, lengkuas, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk purut, dan kacang kemiri yang sudah digoreng. Bisa diblender atau diuleg.
- Tambahkan garam dan irisan belimbing ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
- Masukkan lele yang sudah dicuci bersih (bisa dipotong atau dibiarkan utuh) ke dalam bumbu.
- Siapkan daun pisang yang sudah dilayukan. Lalu bungkus lele dengan daun pisang.
- Kukus bungkusan lele, kira-kira 30 menit. Bothok lele siap disajikan.
Lihat juga resep Botok Bandeng, Botok patin enak lainnya. Bumbu rujak buah (untuk pelengkap) Lele yang sudah digoreng seperlunya (untuk pelengkap) Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Balurkan secara merata ke seluruh bagian dari tubuh ayam. Resepku.me - Anda merasa bingung mau masak apa hari ini? Anda bisa mencoba resep lele bumbu rujak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bothok lele bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
