Anda sedang mencari ide resep pepes lele bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes lele bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes lele bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes lele bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lele Bumbu Rujak enak lainnya. Pengen makan yg enak - enak. Apalagi kalo udah bosen sama lele goreng penyet.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes lele bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Lele Bumbu Rujak menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Lele Bumbu Rujak:
- Siapkan 1/2 kg lele
- Siapkan 1 batang serai iris tipis bagian putihnya
- Ambil 2 lembar daun jeruk buang tulangnya iris halus
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Ambil Daun pisang secukupnya untuk membungkus
- Sediakan 🌷bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 bh cabe merah
- Sediakan 5 bh cabe keriting
- Ambil 6 bh cabe rawit (boleh utuh / dihaluskan)
- Ambil 5 bh kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan secukupnya Gula pasir, garam dan masako
Pengen bikin olahan lele yang seger,pedes dan full bumbu. Untuk membuat pepes ikan bumbu rujak, hal yang pertama yang bisa dilakuakn terlebih dahulu adalah dengan memanaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu ini mengeluarkan aroma harum yang sedap. Setelah bumbu tercium harum, selanjutnya masukkan santan bersama dengan bumbu lain seperti daun jeruk, sereh, gula. bumbu pepes ikan tongkol pedas. Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes.
Langkah-langkah membuat Pepes Lele Bumbu Rujak:
- Lumuri ikan lele dengan garam, lalu goreng. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus serai dan daun jeruk. Tambahkan air asam. Aduk rata.
- Ambil daun pisang, taruh ikan lele tambahkan bumbu, bungkus mjd pepes.
- Kukus 15 menit.
- Note : bumbu jg bisa tanpa ditumis langsung aja taruh diatas lele.
Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Cara Membuat Ikan Lele Bumbu Rujak: Cara pertama bisa dilakukan adalah dengan menggoreng ikan lele yang sudah dipersiapkan dan sudah direndam dengan bumbu rendaman. Cara Membuat Pepes Ikan Lele Infoikan.com Sudah tau cara masak pepes lele bumbu rujak? atau ingin tau botok lele jawa timur? Siapa sih yang tak kenal lele, jenis ikan konsumsi yang banyak dicari khususnya para pengusaha pembuka warungan pinggir jalan dan restoran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes lele bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
