Sedang mencari ide resep lele tahu bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele tahu bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele tahu bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lele tahu bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lele Bumbu Rujak enak lainnya. Suami sama ibu mertua langsung suka. Maunya dibikin masak putih dan kemangi tapi nggak dapat kemangi, akhirnya diubah masak rujak yang biasanya untuk ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele tahu bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lele tahu bumbu rujak menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lele tahu bumbu rujak:
- Siapkan 3 ekor lele
- Gunakan 4 buah tahu, iris miring
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 2 daun jeruk
- Ambil daun salam
- Ambil 1 buah tomat matang
- Gunakan kaldu bubuk
- Sediakan gula garam
- Sediakan merica bubuk
- Siapkan ketumbar bubuk
- Siapkan 5 buah kemiri
Lele segedhe ini akan kurang sedap jika hanya digoreng, kurang worthed dan berasa kurang istimewa juga bagi saya hehehehe. Saya pun ingat pernah bikin Lele bumbu rujak yang menurut saya cukup enak, cukup enak disini ditandai dengan Mas Mada mau makan lahap kalo saya masak itu. Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa. Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap.
Cara menyiapkan Lele tahu bumbu rujak:
- Cuci bersih ikan lele dan goreng tahu dan lele jangan terlalu kering
- Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, kunyit, daun jeruk, tomat, kemiri..
- Goreng dg api sedang bumbu yg dihaluskan sampai harum, masukkan lengkuas dan daun salam, tambahkan air sedikit, tambahkan gula garam, nerica bubuk, ketumbar bubuk dan kaldu bubuk, tunggu sampai mendidih koreksi rasa
- Setelah mendidih masukan tahu dan lele yg sudah digoreng, aduk pelan dan campurkan dg bumbu
- Koreksi rasa, dan makanan siap disajikan 😄
Lihat juga resep Lele Bakar Bumbu Kuning enak lainnya. Mulai dari resep ikan bumbu rujak, gulai kepala kakap, sampai pindang tempoyak ikan patin. Ada juga resep ikan olahan seperti pempek, tahu tuna, dan. Berikut ini resep ikan gurame asam manis untuk. Bumbu rujak buah (untuk pelengkap) Lele yang sudah digoreng seperlunya (untuk pelengkap) Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lele tahu bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
