Sedang mencari inspirasi resep lele tahu bumbu rujak kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele tahu bumbu rujak kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele tahu bumbu rujak kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lele tahu bumbu rujak kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ikan Lele Kukus Kemangi enak lainnya. Berikut ini Merdeka.com rangkumkan sederet resep ikan lezat dari berbagai daerah di nusantara. Mulai dari resep ikan bumbu rujak, gulai kepala kakap, sampai pindang tempoyak ikan patin.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lele tahu bumbu rujak kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele tahu bumbu rujak kemangi memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele tahu bumbu rujak kemangi:
- Sediakan 1/2 kg lele
- Ambil 4 buah tahu (@1 jd 4bagian)
- Siapkan 2 ikat kemangi
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 10 biji cabe merah besar
- Siapkan 5 biji cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 bungkus kaldu jamur kecil
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bahan tambahan :
- Siapkan 1 ruas serai (geprek)
- Ambil Lengkuas ukuran 2 cm (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan Kecap manis (optional)
Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa. Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep ika lele bumbu rujak, mari kita simak resepnya berikut ini. Bumbu is the Indonesian word for a blend of spices and it commonly appears in the names of spice mixtures, sauces and seasoning pastes.
Langkah-langkah menyiapkan Lele tahu bumbu rujak kemangi:
- Blender semua bahan yang di haluskan. Cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat.
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, beserta daun jeruk, lengkuas, serai. Tumis hingga harum dan Tanak kemudian masukkan air kurleb 200ml serta tambahkan gula garam kecap secukupnya dan kaldu jamur.
- Setelah mendidih masukkan tahu, setelah itu baru lele. Tutup hingga bumbu merasuk, kemudian masukkan kemangi.
Resep Pepes Tahu Enak Kemangi Bahan bahan Resep Pepes Tahu Kemangi Enak. Hancurkan tahu sampai halus (bisa menggunakan tangan atau alat lainnya). Daun kemangi yang sudah di cuci bersih secukupnya. Bisa dihilangkan kalau tidak suka dengan aromanya. bumbu pepes ikan tongkol pedas. Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele tahu bumbu rujak kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
