Sedang mencari ide resep lele santan bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele santan bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele santan bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lele santan bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
.lele goreng bumbu rujak. ikan lele yang diolah dengan digoreng akan menghasilkan daging yang gurih dan lezat apalagi di tambah dengan bumbu rujaknya Kemudian tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk diatas api kecil sampai matang. Lalu masukkan lele, aduk hingga berbalut bumbu. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele santan bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lele santan bumbu rujak menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele santan bumbu rujak:
- Gunakan 1/2 kg lele konsumsi/yg kecil"
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 3 biji cabe rawit
- Siapkan 5 biji cabe merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 biji kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan Sereh (ckp di geprek saja)
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula jawa
- Sediakan 1/2 sacheet royco
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 500 ml Santan
Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep ika lele bumbu rujak, mari kita simak resepnya berikut ini. Resep Ayam Bumbu Rujak - Jika Anda kebetulan melancong ke Jawa Timur, jangan lupa bawa pulang resep ayam bumbu rujak dari sana. Di kasus lain, kalau disuruh memilih, apakah Anda lebih suka memilih ikan atau seperangkat alat untuk memancing? Tumis bumbu halus… sampe harum dan masukan serai salam daun jeruk jahe lengkuas tumis sampe matang.
Cara menyiapkan Lele santan bumbu rujak:
- Bersihkan lele,cuci sampai bersih.. Lalu goreng hingga kering.
- Halus kan bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit,kemiri,cabe rawit,dan cabe merah.
- Panaskan minyak.tumis bumbu halus,masukan sereh,daun jeruk,dan daun salam.tumis hingga harum
- Masukkan santan,tunggu hingga mendidih.tambahkan garam,royco,dan gula jawa.
- Masukan lele yg sudah di goreng tadi.koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba😉😉😉
Masukan air+santan… biarkan sampe mau mendiidih bumbui garam gula… Lalu masukan tomat dan lele goreng aduk-aduk pelan aja… biarkan agak mendidih dan sampe matang… matikan. - Santan dimasak bersama daun jeruk dan bumbu yang sudah dihaluskan hingga mendidih, kemudian campur juga daun kemanginya. - Ikan lele yang sudah matang diletakkan dalam piring dan dituangi kuah santan di atasnya. - Angkat dan sajikan bersama nasi untuk keluarga bahagia sederhana. Sisakan sedikit bumbu rujak untuk dijadikan topping nantinya. Masak ayam dengan santan menggunakan api kecil sembari dibolak-balik agar tidak gosong. Sebelumnya sisa bumbu rujak sudah dipanaskan sehingga mengental. Ayam bumbu rujak khas Jawa Timur pun siap di santap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele santan bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
