Anda sedang mencari inspirasi resep lele bumbu rujak gampang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bumbu rujak gampang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan goreng bumbu kuning (patin + lele) enak lainnya. Searching dan langsung recook dari resepnya mbak Zumira Sari. Aku kombinasiin nih sama resepnya ibu mertua.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bumbu rujak gampang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lele bumbu rujak gampang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele bumbu rujak gampang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele bumbu rujak gampang menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele bumbu rujak gampang:
- Gunakan Lele (digoreng dulu dengan bumbu lele dulu)
- Ambil Tahu (opsional)
- Ambil 2 Daun salam
- Sediakan 2 atau 3 Daun jeruk
- Siapkan 1 Lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 Serai (ambil putihnya dan geprek)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 7 Bawang merah
- Gunakan 5 Bawang putih
- Sediakan Cabai (jenis & jmlh sesuai selera, saya pakai cabai yang kecil²)
- Ambil Jahe (1 ruas cukup)
- Ambil Kunyit (1-2 ruas)
- Sediakan Bumbu lain :
- Ambil Santan jadi (saya pakai yang bubuk)
- Gunakan Lada (opsional, saya pakai ladaku)
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa (saya pakai Royco ayam, dan nggak perlu banyak²)
- Gunakan Air
Semua bumbu dan cara pembuatan sama persis kaya resep ayam rica rica yang sudah bukbas posting sebelumnya, jadi monmaap nih ga ditulis ulang, bukibuk bisa buka akun bukbas (akun ini) nanti ketemu deh resep ayam rica rica nya. Disini cuma mau infoin kalo resep tsb bisa juga buat masak lele/ikan/sejenisnya. Selamat mencoba bukibuk cantik 😊 Membuat ayam bakar sendiri memang tergolong gampang-gampang susah, karena jika salah dalam cara membuatnya, bisa saja ayam nya malah tidak matang malah terkadang masih ada darahnya (huekss). oleh karena itu, kali ini mimin akan membagikan resep ayam bakar bumbu rujak. Lihat juga resep Lele goreng tepung enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Lele bumbu rujak gampang:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum
- Masukkan air (disesuaikan dengan banyaknya lele hingga bisa terendam)
- Masukkan santan, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Beri garam, gula, penyedap rasa, lada kalau mau. Tes rasa
- Jika rasa sudah pas, masukkan lelenya, tunggu hingga kuah meresap, (kalau mau kuahnya agak banyak maka matikan kompor sesuai keadaan banyaknya kuah yang diinginkan)
- Siap disajikan…
Bumbu rujak buah (untuk pelengkap) Lele yang sudah digoreng seperlunya (untuk pelengkap) Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Balurkan secara merata ke seluruh bagian dari tubuh ayam. Indonesian cuisine is a collection of various regional culinary traditions that formed the archipelagic nation of Indonesia. Goreng ikan hingga matang dan berwarna keemasan. Setelah ikan matang, angkat ikan dan sisihkan ikan sementara sambil ditiriskan minyaknya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele bumbu rujak gampang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
