Sedang mencari ide resep lele bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lele Bumbu Rujak enak lainnya. Searching dan langsung recook dari resepnya mbak Zumira Sari. Aku kombinasiin nih sama resepnya ibu mertua.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lele bumbu rujak memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lele bumbu rujak:
- Gunakan 4 ekor lele ukuran sedang (potong dua)
- Siapkan 1 bungkus kara (kecil)
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (sobek)
- Ambil 1 buah tomat (potong 6)
- Sediakan 2 ikat kemangi (potong)
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas jari kunyut
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan garam,penyedap dan gula jawa
Bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah ditemukan. Lele segedhe ini akan kurang sedap jika hanya digoreng, kurang worthed dan berasa kurang istimewa juga bagi saya hehehehe. Saya pun ingat pernah bikin Lele bumbu rujak yang menurut saya cukup enak, cukup enak disini ditandai dengan Mas Mada mau makan lahap kalo saya masak itu. Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa.
Cara membuat Lele bumbu rujak:
- Bersihkan lele lalu goreng sampai garing….
- Tumis bumbu halus sampai harum,lalu tambahkan daun jeruk dan serai…aduk rata,,setelah layu tambahkan 1 gelas air.tunggu sampai mendidih…
- Tambahkan santan kara aduk2 sampai mendidih,masukkan tomat dan kemangi.
- Test rasa yaa kalo sudah enak masukkan lele..biarkan sebentar agar bumbu meresap lalu matikkan api
- Silahkan mencoba
Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep ika lele bumbu rujak, mari kita simak resepnya berikut ini. Lihat juga resep Lele bakar bumbu rujak enak lainnya! Bumbu rujak buah (untuk pelengkap) Lele yang sudah digoreng seperlunya (untuk pelengkap) Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Balurkan secara merata ke seluruh bagian dari tubuh ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
