Lele Goreng Sambal Kesturi
Lele Goreng Sambal Kesturi

Anda sedang mencari inspirasi resep lele goreng sambal kesturi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng sambal kesturi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng sambal kesturi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele goreng sambal kesturi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lele goreng sambal kesturi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele Goreng Sambal Kesturi memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lele Goreng Sambal Kesturi:
  1. Siapkan 5 ekor lele
  2. Gunakan Bumbu lele:
  3. Gunakan 2 siung bawang putih
  4. Siapkan 1 sdt ketumbar
  5. Gunakan 2 cm kunyit
  6. Siapkan Sejumput garam
  7. Gunakan Bumbu sambal kesturi:
  8. Gunakan 7 cabe merah
  9. Ambil 5 bawang merah
  10. Sediakan 2 buah kemiri
  11. Sediakan 2 buah jeruk kesturi
  12. Gunakan 1 sachet terasi ABC
  13. Sediakan 1 sdm gula merah iris
  14. Siapkan Secukupnya garam
Cara menyiapkan Lele Goreng Sambal Kesturi:
  1. Cuci bersih ikan lele. sisihkan - - Kemudian, giling ketumbar, kunyit, bawang putih dan garam sampai halus.
  2. Lalu di lumurin ke ikan lele. - Panaskan minyak goreng, goreng lele sampai mateng.
  3. Goreng terasi ABC sebentar, lalu rebus cabe, bawang merah, dan kemiri. - - Kumudian, giling semua bumbu sambal, kecuali jeruk kesturi. - - Terasi ABC, cabe merah, bawang putih, kemiri, gula merah, dan garam.
  4. Setelah halus atau mau kasar gilingnya ngak apa. Tambahkan perasan air jeruk kesturi. - - Aduk², koreksi rasa. Selesai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele goreng sambal kesturi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!