Sedang mencari inspirasi resep lele goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng kremes yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele goreng kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Apalagi ia disandingkan dengan lele goreng atau pecel lele yang juga jadi favorit banyak orang. Lele Goreng Kremes: Lele Goreng dengan kremes yang krispy, Dipadukan dengan sambal yang khas, dan lalapan yang segar. Hidangan ikan lele goreng kremes adalah sajian yang gurih dan garing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele goreng kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele Goreng Kremes menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele Goreng Kremes:
- Siapkan 5 ekor ikan lele
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 1 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 Sdt ketumbar
- Sediakan sesuai selera Garam
- Siapkan Bahan kremesan
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan 125 gr tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdm tepung beras
- Ambil 1 kuning telur
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bahan sambal
- Siapkan 8 buah cabai rawit
- Siapkan 1 Buah tomat
- Ambil 1 Sachet kecil terasi
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan sesuai selera Gula dan garam
Aduk rata bahan perendam dan bumbu halus. Resep masakan ikan lele goreng kremes. Lele merupakan ikan air tawar yang berbentuk sangat unik,lele ini bisa dihidangkan berbagai macam menu makanan. Pecel lele kremes masih termasuk pecel lele goreng krispi yang menggunakan tepung beras Berikut resepi lele goreng kremes lapis tepung extra crispy lengkap dengan cara bikin sendiri di.
Cara menyiapkan Lele Goreng Kremes:
- Bersihkam lele dari kotoran dan insangnya.Cuci bersih dan lumuri dengan jeruk nipis.Diamkan beberapa saat.
- Haluskan bumbu ikan bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar dan kunyit bubuk.Lumuri ikan dengan bumbu, diamkan 15 menit.
- Dalam wadah campur tepung tapioka, tepung beras, kalduk bubuk dan baking powder.Tambahkan kuning telur, campur dengan wishk kemudian tambahkan air sedikit sedikit sambil dikocok hingga tak bergerendil.
- Goreng lele diminyak yang cukup banyak hingga setengah matang.Ambil 1-2 centong sayur adonan kremes.Tuangkan disaringan setinggi 25 cm diatas wajan.Diamkan beberapa saat agar kremesan set.Lalu gulung lele dikremesan.Goreng hingga matang.
- Goreng sisa adonan kremesan. dengan cara yang sama.
- Untuk bahan sambal tinggal potong semua bahan.Goreng hingga matang.Haluskan bersama gula dan garam.
Lihat juga resep Bumbu rendaman lele goreng enak lainnya. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Lele Goreng Kremes. Soalnya Lele Goreng Kremes Buatan Rumah Jauh Lebih Enak! Resep pecel lele kremes ini masih bisa dikategorikan kedalam pecel lele goreng krispi. Memang olahan lele ini sangat banyak, salah satunya adalah pecel lele kremes ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lele goreng kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
