Sedang mencari ide resep lele goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng kremes yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah kali ini aku mau kasih salah satu menu kremesan lagi yang ku sukai.yaitu lele goreng kremes. Kremesan gurih kaya bumbu selalu sukses membuat makan jadi lebih lahap. Apalagi ia disandingkan dengan lele goreng atau pecel lele yang juga jadi favorit banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng kremes, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele goreng kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele goreng kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele goreng kremes menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele goreng kremes:
- Siapkan 1/2 kg ikan lele ukuran sedang
- Siapkan 1/2 bks bumbu racik ikan
- Sediakan Bahan kremesan:
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1,5 sdm tepung tapiokan
- Sediakan 1 butir telor
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 lbr daun jeruk (haluskan)
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
Olahan ikan lele memang banyak salah satunya pecel lele kremes atau yang biasa disebut juga pecel lele goreng krispi. Menu ini menjadi sajian yang banyak disukai para pecinta olahan ikan lele. Kita bisa menemukan olahan pecel lele kremes di warung tenda pinggir jalan hingga restoran mewah. Untuk menu santap di rumah, kita sajikan resep Lele Goreng Kremesyuk!.
Langkah-langkah menyiapkan Lele goreng kremes:
- Bersihkan lele lalu belah bagian punggungnya mengarah kebagian ekor, hingga membentuk seperti sayap yaa. Kemudian baluri dengan bumbu racik ikan, diamkan kurleb 15 menit
- Campur jadi satu semua bahan kremesan, beri air sedikit2 yaaa, sampai menghasilkan adonan yg sdikit encer. Masukkan ikan kedalam tepung kremesan, biarkan 5 menit.
- Panaskan minyak, goreng ikan sambil diatasnya taburi tepung menggunkan tangan agar kremesannya tdk menggumpal.
- Setelah matang dan garing angkat ikan lele sisihkan.
- Goreng sisa adonan kremes menggukanan tangan ya sebaiknya. Sambil diciprat2kan.. Taruh kremesan diatas ikan lele. Makan selagi hangat dengan nasi dan sambel… Hmmm yammi…
Gurihnya ikan jadi tambah lezat saat disantap dengan tambahan kremesannya. Menu yang satu ini sudah pasti bikin kita tambah nasi. Lihat juga resep Ikan goreng bumbu kuning (patin + lele) enak lainnya. Menu lele goreng kremes yang Anda buat ini sediakan dengan beraneka jenis pelengkap agar lele goreng kremes yang dihasilkan ini lebih enak serta sehat. Target pasar untuk lele goreng kremes ini ialah masyarakat sekitar, masyarakat tentu mengenal dengan baik ikan lele dengan kandungan vitaminnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele goreng kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
