Lagi mencari inspirasi resep lele goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng kremes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng kremes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lele goreng kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah kali ini aku mau kasih salah satu menu kremesan lagi yang ku sukai.yaitu lele goreng kremes. Kremesan gurih kaya bumbu selalu sukses membuat makan jadi lebih lahap. Apalagi ia disandingkan dengan lele goreng atau pecel lele yang juga jadi favorit banyak orang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele Goreng Kremes menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lele Goreng Kremes:
- Ambil 1 kg Lele
- Ambil 1 bungkus bumbu Racik Ikan
- Gunakan Bahan Kremes:
- Sediakan 3 sdm munjung tepung bumbu (saya pakai Sasa serbaguna)
- Siapkan 1 sdm munjung tepung beras
- Ambil 1 gelas belimbing air
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menggoreng
Olahan ikan lele memang banyak salah satunya pecel lele kremes atau yang biasa disebut juga pecel lele goreng krispi. Menu ini menjadi sajian yang banyak disukai para pecinta olahan ikan lele. Kita bisa menemukan olahan pecel lele kremes di warung tenda pinggir jalan hingga restoran mewah. Untuk menu santap di rumah, kita sajikan resep Lele Goreng Kremesyuk!.
Cara menyiapkan Lele Goreng Kremes:
- Cuci bersih lele, lalu campur dengan bumbu racik ikan, diamkan sebentar, kita buat Kremesnya
- Campur semua bahan Kremes. Panaskan minyak, dan minyak ini kita gunakan buat goreng lele setelah selesai membuat Kremes.
- Adonan Kremes cair tidak kental. Pastikan minyak panas saat menggoreng, sendok adonan dg sendok makan, tuang ke wajan dengan jarak 30 cm.
- Karena menggunakan wajan kecil, tiap menggoreng Kremes hanya 5 sdm. Sebentar saja adonan langsung kering, baru diserok u diangkat. Lakukan sampai adonan habis
- Selanjutnya goreng lele, dan taburkan Kremes sesaat sebelum disajikan. Sajikan dg lalap dan sambalnya.
Gurihnya ikan jadi tambah lezat saat disantap dengan tambahan kremesannya. Menu yang satu ini sudah pasti bikin kita tambah nasi. Lihat juga resep Ikan goreng bumbu kuning (patin + lele) enak lainnya. Menu lele goreng kremes yang Anda buat ini sediakan dengan beraneka jenis pelengkap agar lele goreng kremes yang dihasilkan ini lebih enak serta sehat. Target pasar untuk lele goreng kremes ini ialah masyarakat sekitar, masyarakat tentu mengenal dengan baik ikan lele dengan kandungan vitaminnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele Goreng Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
