Lagi mencari ide resep lele goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng kremes yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah kali ini aku mau kasih salah satu menu kremesan lagi yang ku sukai.yaitu lele goreng kremes. Kremesan gurih kaya bumbu selalu sukses membuat makan jadi lebih lahap. Apalagi ia disandingkan dengan lele goreng atau pecel lele yang juga jadi favorit banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng kremes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lele goreng kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele goreng kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lele Goreng Kremes menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lele Goreng Kremes:
- Gunakan 5 ekor ikan lele, bumbui dengan bawang putih, ketumbar, garam dan kunyit. goreng
- Gunakan kremesan :
- Sediakan 100 gr tepung tapioka/kanji
- Ambil 3 butir bawang putih
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil kaldu bubuk (optional)
Olahan ikan lele memang banyak salah satunya pecel lele kremes atau yang biasa disebut juga pecel lele goreng krispi. Menu ini menjadi sajian yang banyak disukai para pecinta olahan ikan lele. Kita bisa menemukan olahan pecel lele kremes di warung tenda pinggir jalan hingga restoran mewah. Untuk menu santap di rumah, kita sajikan resep Lele Goreng Kremesyuk!.
Cara membuat Lele Goreng Kremes:
- Haluskan bawang putih, campur dengan air dan bumbu2 lain
- Masukkan tepung tapioka, aduk.
- Rebus sampai adonal kental dan bening. pake api kecil aja yah biar ga gosong. angkat
- Panas2 blender adonan td sampe halus dan lembut, masukkan kuning telur. blender lg sampe halus dan tercampur rata. adonannya emang hasilnya kental agak kuning yah.
- Panasin minyak diwajan, ambil sesendok adonan kremes. masukkan kedalam minyak panas. ga usah di ocar acir ntar kremesannya bakal nyebar sendiri dan bersarang kok.
- Kecilin api, letakkan lele goreng td di tengah2 kremesan, selimuti lele dg kremesan yg masih setengah kering. biarkan sampai kremesan matang dan renyah. angkat.
- Lele goreng kremes siap dinikmati
Gurihnya ikan jadi tambah lezat saat disantap dengan tambahan kremesannya. Menu yang satu ini sudah pasti bikin kita tambah nasi. Lihat juga resep Ikan goreng bumbu kuning (patin + lele) enak lainnya. Menu lele goreng kremes yang Anda buat ini sediakan dengan beraneka jenis pelengkap agar lele goreng kremes yang dihasilkan ini lebih enak serta sehat. Target pasar untuk lele goreng kremes ini ialah masyarakat sekitar, masyarakat tentu mengenal dengan baik ikan lele dengan kandungan vitaminnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele Goreng Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
