Lagi mencari ide resep pepes ikan lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan lele yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan lele, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ikan lele yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Lele memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ikan Lele:
- Siapkan 1 kg ikan Lele
- Ambil Daun pisang untuk pembungkus
- Sediakan Bahan halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Sebiji ujung ibu jari jahe
- Ambil 10 buah Cabe merah besar
- Ambil 3 buah tomat
- Ambil 3 helai daun jeruk
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Lele:
- Cuci ikan lele kemudian taburi perasan jeruk nipis, sisihkan
- Uleg bumbu halus
- Campur kan bumbu lele dengan bumbu halus
- Bungkus dalam daun pisang
- Kukus hingga matang
- Siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
