Lagi mencari ide resep 609. lele bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 609. lele bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 609. lele bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 609. lele bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 609. lele bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 609. Lele Bumbu Rujak menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 609. Lele Bumbu Rujak:
- Ambil 1/2 kg lele
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai merah
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
Cara menyiapkan 609. Lele Bumbu Rujak:
- Bersihkan lele, campurkan bumbu marinasi. Diamkan 15 menit, lalu goreng 1/2 kering. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, jahe dan lengkuas. Tumis kembali
- Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata. Lalu tambahkan air.
- Masukkan lele sampai terendam air. Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut.
- Setelah menyusut, masukkan kemangi. Masak sebentar hingga kemangi layu. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Yummy 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 609. Lele Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
