Lagi mencari ide resep 291. pepes lele tempe sayuran 3 bintang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 291. pepes lele tempe sayuran 3 bintang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 291. pepes lele tempe sayuran 3 bintang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 291. pepes lele tempe sayuran 3 bintang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 291. pepes lele tempe sayuran 3 bintang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 291. Pepes Lele Tempe Sayuran 3 Bintang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 291. Pepes Lele Tempe Sayuran 3 Bintang:
- Gunakan 250 gram Lele (isi 4), bersihkan, buang kepala, kerat-kerat
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan 1/2 papan Tempe (sekitar 150 gram), kukus
- Siapkan 1 buah wortel (sekitar 100 gram), potong korek api tipis
- Sediakan 5 batang Buncis, potong serong tipis
- Gunakan 4 lembar Daun salam
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula pasir
- Sediakan Daun pisang
- Gunakan Lidi
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 8 siung Bamer (Bawang merah)
- Gunakan 8 siung Baput (Bawang putih)
- Siapkan 8 butir Kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk
Langkah-langkah menyiapkan 291. Pepes Lele Tempe Sayuran 3 Bintang:
- Lumuri Lele dengan air perasan Jeruk nipis, aduk rata. Diamkan selama 15 menit. Sementara itu, haluskan Tempe yang sudah dikukus dan potong-potong Wortel serta Buncisnya.
- Haluskan semua bahan Bumbu Halus. Kemudian campurkan bumbu halus dengan Garam, Gula pasir, Tempe, dan sayuran, aduk rata, tes rasa. Bagi adonan menjadi 8 bagian. Mulai panaskan panci kukusan.
- Setelah itu, letakkan 1 bagian adonan ke atas Daun pisang. Lalu tambahkan Lele di atasnya. Kemudian beri Daun salam, lalu tutup dengan 1 bagian adonan lagi.
- Selanjutnya, bungkus Daun pisangnya lalu sematkan Lidi. Lakukan hingga habis (saya jadi 4 pcs pepesan). Setelah air panci kukusan mendidih, tandanya siap untuk mengukus. Kukus pepesan selama 30 menit hingga matang. Angkat. Terakhir, bakar sebentar menggunakan teflon untuk mengurangi kadar airnya. Angkat.
- Pepes Lele Tempe Sayuran siap disantap. Selamat mencoba yaa :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 291. Pepes Lele Tempe Sayuran 3 Bintang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
