Anda sedang mencari inspirasi resep pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pecel lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecel lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pecel Lele memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecel Lele:
- Sediakan 1/2 kg lele (uk sedang)
- Siapkan 3 siung bawang putih bakar
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar
- Ambil 1 ruas jahe bakar
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk penyedap
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
Cara membuat Pecel Lele:
- Cuci lele hingga bersih, siapkan bumbu halus bawang putih, kunyit, jahe setelah dibakar dicuci lalu dihaluskan.
- Campur semua bumbu dan balurkan kelele hingga merata. setelah itu pindah kewadah lain tutup dan masukkan ke freezer selama 30 menit.
- Siap digoreng sajikan tambahkan sambal dan trancam mantab. kalau sy goreng setengah, setengahnya disimpan lg untuk stok.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecel Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
