Lagi mencari ide resep lele goreng tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng tepung beras yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng tepung beras, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele goreng tepung beras yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele goreng tepung beras yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele Goreng Tepung Beras memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lele Goreng Tepung Beras:
- Sediakan 500 g lele (isi 4)
- Gunakan Marinasi:
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 buah lemon/jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 2 buah bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Tepung beras untuk membalur
Cara membuat Lele Goreng Tepung Beras:
- Bersihkan lele, buang kepalanya, beri garam dan lemon. Remas2 diamkan 10 menit. Bilas sampai bersih/ tdk licin. Tiriskan
- Haluskan bumbu, campur dg lele yg sdh bersih, aduk rata diamkan sekitar 5 menit agar bumbu meresap, taruh ke kulkas jk ada.
- Siapkan tepung beras di piring, gulingkan ikan ke tepung sampai rata. Panaskan minyak lalu goreng sampai kekuningan/ kecoklatan
- Sambil dibolak balik saat menggoreng. Jk sdh kering angkat tiriskan, sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele goreng tepung beras yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
