Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan lele yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan Lele Ternyata lezat juga bila dijadikan Pepes Pepes Ikan Lele. Bahan-bahan : - Ikan Lele - Jeruk Nipis - Tomat - Daun Kemangi - Daun Jeruk - Daun Pandan - Daun Bawang - Sereh - Daun. Semua bumbu dihaluskan, kemudian ikan dilumuri bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan lele, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ikan lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes ikan lele memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ikan lele:
- Gunakan 4-5 ekor ikan lele
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Siapkan Kemangi
- Ambil Belimbing sayur
- Ambil 1 buah Tomat
- Siapkan Tusuk gigi/sapu lidi/lainya
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 7 bj bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Kemiri
- Sediakan secukupnya Jahe
- Ambil 1 jari Lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari Kunir
- Siapkan secukupnya Cabe rawit
- Gunakan sedikit Ketumbar aja
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil sedikit Sereh aja
Jangan lupa menambahkan jeruk nipis atau daun salam untuk menghilangkan bau. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun.
Cara menyiapkan Pepes ikan lele:
- Cuci bersih ikan lele
- Jemur/kukus daun pisang biar lemes ya dn mudah dibentuk biar gak keras
- Blender semua bahan halus td jgn terlalu bnyak air ya supaya gak berkuah terlalu bnyak kemudian taro di baskom yg berisi ikan lele tadii.
- Potong belimbing sayur sedikit aja biar gak terlalu asam, kasih potongan tomat jg gak pake tomat jg boleh, masukan jg kemangi nya.
- Setelah itu aduk rata, kasih bumbu, garam, gula, penyedap. Aduk lagi hingga rata. Test rasa
- Kallo rasa udah pass, siapkan daun pisang sobek agak lebar ya, ksh dua tumpuk daun biar gak bocor, masukan ikan lele dan bumbunya td bungkus² pake daun jgn lupa nutup daunya pake tusuk gigi yaa. Lakukan smpe ikan habis
- Dan lanjut dikukus, kukus selama 20-30 menit dgn api sedang. Kallo sudh matang siap diangkat dan tiriskan.
- Pepes ikan lele siap disantap
Umpan ikan lele instan memang sudah banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan menggunakan umpan racikan buatan sendiri tentu saja akan lebih murah dan. Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan. Resep Pepes Ikan Lele Cara Memasak Pepes Ikan Lele Ikan Lele Ternyata lezat juga bila dijadikan Pepes Pepes Ikan Lele Bahan-bahan : - Ikan Lele - Jeruk Nipis - Tomat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
