Sup Ikan Lele
Sup Ikan Lele

Sedang mencari inspirasi resep sup ikan lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan lele yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan lele, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan lele yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ikan Lele menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ikan Lele:
  1. Gunakan 6 ekor ikan lele
  2. Gunakan Air
  3. Siapkan 5 siung bawang merah
  4. Ambil 2 siung bawang putih
  5. Sediakan Jahe seiris kecil
  6. Gunakan Kunyit seiris kecil
  7. Gunakan secukupnya Garam
  8. Gunakan 4 buah Cabe rawit atau sesuai selera
  9. Ambil 2 lembar daun salam
  10. Gunakan secukupnya Daun kemangi
  11. Gunakan 1 buah tomat
  12. Ambil 1 daun bawang
  13. Siapkan 2 irisan Lengkuas
  14. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Lele:
  1. Bersihkan ikan lele sampai bersih, kalau bisa lumuri dengan jeruk nipis. Potong lele menjadi 3 bagian atau sesuai selera
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan kunyit.
  3. Masukkan lele yang sudah dibersihkan dan dipotong ke dalam panci. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan dan air sampai kira-kira lelenya tenggelam. Tambahkan daun salam, cabe rawit, dan irisan lengkuas. Masak di atas kompor
  4. Jika sudah mulai matang, tambahkan irisan tomat, irisan daun bawang, penyedap rasa dan daun kemangi. Masak sebentar, dan siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ikan Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!