Sedang mencari ide resep lele goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng crispy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lele goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele goreng crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele Goreng Crispy menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lele Goreng Crispy:
- Gunakan 4 ekor ikan lele ukuran sedang (saya uda buang kepalanya)
- Siapkan Tepung crispy (optional) utk baluran lele
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan Seruas jari kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Lele Goreng Crispy:
- Lele dibersihkan terlebih dahulu lalu sisihkan
- Haluskan bumbu (garam, bawang putih, kunyit, ketumbar)
- Siapkan wadah masukan bumbu yg sdh dihaluskan tadi k dalam wadah lalu masukan juga lele yg sdh dibersihkan aduk2 dengan menggunakan tangan supaya lele dan bumbu tercampur rata
- Siapkan piring tuang tepung crispi ke dalam piring (secukupnya saja), lalu lumuri lele dengan tepung crispi (sblm lele di goreng)
- Siapkan wajan panaskan minyak, goreng lele sampai berwarna kuning kecolatan
- Lele goreng crispy siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele Goreng Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
