Lagi mencari inspirasi resep ikan lele goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan lele goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan lele goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan lele goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ikan lele merupakan ikan yang sangat nikmat jika digoreng dan dimakan dengan cabe ijo. Ikan ini bisa kita jumpai di warung sederhana dan warung lamongan. Sajian ikan lele goreng renyah adalah hidangan utama yang lezat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan lele goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan lele goreng menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan lele goreng:
- Ambil 1/2 kilo ikan lele
- Ambil 2 btr kemiri
- Gunakan 1-2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
Klasifikasi Ilmiah Ikan Lele (sumber Banyak cara untuk mengolah ikan lele ini, seperti di goreng, di goreng tepung, di mangut. Jika ingin membuat lele goreng sendiri, sebaiknya belilah ikanlele yang masih hidup. Pilih jenis ikan lele yang berkulit abu-abu muda dan bersih. Ikan lele yang diolah dengan cara digoreng menghasilkan daging yang gurih dan lezat.
Cara menyiapkan Ikan lele goreng:
- Cuci bersih ikan lele, potong jadi 2 / sesuai selera
- Haluskan semua bumbu, tambahkan air secukupnya
- Lumuri ikan dengan bumbu sampai rata. Diamkan sejenak. Kemudian goreng sampai matang.
- Ini saya goreng sebagian. Sisanya saya masukkan ke dalam kulkas. Bisa buat lauk besok 😊
Ada yang biasa menggorengnya dengan setengah kering dan ada juga. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Nilai gizi ikan lele meningkat apabila diolah dengan baik. Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang paling banyak digemari masyarakat Indonesia. Untuk mencegah hal tersebut, hindari mengolah ikan lele dengan cara digoreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan lele goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
