Anda sedang mencari ide resep lele bakar happycall yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bakar happycall yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bakar happycall, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele bakar happycall enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele bakar happycall sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lele Bakar HappyCall menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lele Bakar HappyCall:
- Ambil 4 ekor ikan lele, kerat badannya, lumuri air jeruk nipis, garam
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt asam jawa larutkan dengan sedikit air panas dan saring
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 6 buah cabe keriting merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit bakar
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk (tambahan saya)
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
Cara menyiapkan Lele Bakar HappyCall:
- Goreng ikan lele setengah matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, garam dan air asam jawa. Masak bumbu hingga matang. Beri sedikit air jik terlalu kering. Masukkan kecap. Aduk hingga rata.
- Matikan api. Oles ikan lele dengan bumbu, biarkan 20 menit agar meresap. Panaskan happycall, bakar lele hingga matang kedua sisinya sambil dioles sisa bumbu.
- Siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lele bakar happycall yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
