Lele Goreng Sambal Dabu-dabu
Lele Goreng Sambal Dabu-dabu

Anda sedang mencari ide resep lele goreng sambal dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng sambal dabu-dabu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng sambal dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lele goreng sambal dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lele goreng sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele Goreng Sambal Dabu-dabu memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lele Goreng Sambal Dabu-dabu:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Siapkan 4 ekor ikan lele (bersihkan)
  3. Ambil 5 sdm tepung terigu
  4. Sediakan 1/2 sdt garam
  5. Sediakan 1/2 sdt penyedap
  6. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
  7. Siapkan Bahan B
  8. Ambil 1 buah tomat mengkal/jangan terlalu lembek (potong dadu)
  9. Siapkan 30 cabai rawit hijau (potong bulat)
  10. Siapkan 1/2 bawang bombay merah atau 6 bawang merah (iris)
  11. Sediakan 2 ikat kemangi (ambil daunnya)
  12. Siapkan Bahan C
  13. Siapkan 1 sdm gula pasir
  14. Siapkan 1/2 sdm garam
  15. Gunakan 1/2 sdt penyedap
  16. Ambil 4 sdm minyak panas (bekas goreng lele)
  17. Ambil 2 sdm air matang
  18. Ambil 1 sdm cuka makan/jeruk nipis
Cara menyiapkan Lele Goreng Sambal Dabu-dabu:
  1. Campurkan semua bahan A, usahakan tepung menutupi semua bagian lele, gunanya agar tidak meletup saat di goreng.
  2. Campurkan semua bahan B dan bahan C, aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa ya.
  3. Kemudian letakan diatas lele yg sudah di goreng. Selamat menikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lele Goreng Sambal Dabu-dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!