Anda sedang mencari ide resep pecel lele sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele sambal terasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Warung Pecel Lele Lamongan Indah Pak Nilam Berlokasi di depan Stasiun Wates, Kulon Progo, Yogyakarta. Sambal terasi pecel lele ala abah nijar ,sambal yg enak buat makan dngan berbagai lauk,dicoba ya guys. Pecel lele disajikan bersama sambal terasi yang bikin menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele sambal terasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pecel lele sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pecel lele sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pecel lele sambal terasi memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pecel lele sambal terasi:
- Sediakan Lele 1 kg (8 ekor lele)
- Siapkan 1 buah Tempe
- Sediakan Bahan rendaman lele 1 :
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bahan rendaman lele 2 :
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 buah bwng putih
- Ambil 2 buah bwng merah
- Ambil 1 sendok teh kunyit bubuk
- Sediakan 1 sendoh teh ketumbar bubuk
- Sediakan Sedikit garam dan kaldu tolole kaldu jamur
- Gunakan 3-4 sendok air
- Gunakan Rendaman tempe :
- Ambil 1 sendok teh garam dan totole kaldu jamur
- Sediakan 1/2 gelas air
- Ambil Sedikit ketumbar
- Sediakan Sambel terasi :
- Ambil 1 buah terasi abc
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1/4 cabe merah
- Ambil 1/4 cabe rawit
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan Sedikit garam,gula merah/gula halus dan kaldu jamur
- Ambil 1 ikat Kemangi
Hasil: Makan Pecel Lele Sambele Sambel Terasi. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang manis itu. Pecel lele adalah istilah untuk hidangan yang dipenyet dan disiram dengan sambal khas.
Langkah-langkah menyiapkan Pecel lele sambal terasi:
- Lele : cuci bersih lele. Lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
- Lele : cuci bersih kembali lele. Lalu blender semua bahan rendaman 2. Lumuri semua sisi lele dan diamkan 15 menit.
- Lele : langsung bisa digoreng sampai garing dengan minyak agak banyak dan panas. Atau bisa juga dilumuri lagi dengan tepung terigu dan sedikit bumbu totole kaldu jamur goreng hingga matang kecoklatan.
- Tempe : tempe diiris sesuai selera, lalu direndam selama 5 nenit. Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan.
- Sambel terasi : semua bahan di masak dengan minyak panas sampai agak layu (kecuali jeruk nipis). Ulek sampai agak halus, lalu beri perasan jeruk nipis. Sajikan dengan daun kemangi.
Pecel lele di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ikan lele dan sambal (bumbu) pecel. Biasanya yang dimaksud adalah ikan lele yang digoreng kering dengan minyak lalu disajikan dengan sambal tomat dan lalapan. Resep SambeL ini SeteLah Saya Cobain dengan Resep Sendiri, Menurut Saya ini Yg PaLing Pas di Lidah. Pedes bener, Cocok untuk Makan LeLe Goreng/Ayam Goreng/Ikan Goreng/Tahu Goreng/Tempe Goreng dLL. Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecel lele sambal terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
