Lagi mencari ide resep pecak lele ala sunda simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak lele ala sunda simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Liat ditv ada liputan makan pecak belut di Pemalang. Tapi tnyata gak dpt belutnya dipasar yg ada lele.ya udah Pecak Lele pake santan ala-ala nyontek resepnya Mbak Dea Kandita : Lele Pecak Santen.bahan, bumbu. PESTA PECEL LELE ALA SUNDA Beberapa sumber mengatakan, pecel lele berasal dari Jawa Tengah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak lele ala sunda simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pecak lele ala sunda simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecak lele ala sunda simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pecak lele ala Sunda simple memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pecak lele ala Sunda simple:
- Ambil 4 ekor lele
- Ambil Bumbu lele
- Siapkan 1/2 sendok bubuk ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu sambal
- Siapkan 1/2 ons kacang tanah kupas
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Gunakan 5 biji cabe merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 potong
- Ambil Secukupnya terasi
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 buah jeruk limo
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
Ikan lele disiangi, dicuci bersih tanpa membuang kepalanya di bakar hingga masak. Anda sudah pernah menyantap Pecel Lele? Sajian khas dari kota Lamongan ini tak kalah populer dari Sotonya. Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar.
Cara membuat Pecak lele ala Sunda simple:
- Cuci bersih lele…haluskan bumbu lele…kemudian rendam lele dengan bumbu untuk menghilangkan amis nya setelah direndam biarkan 10 menitan agar bumbu meresap kemudian goreng lele hingga Mateng…
- Cuci bersih bumbu sambal…pisahkan kacang tanah dengan cabe bawang…
- Goreng kacang tanah terlebih dahulu…kemudian cabe bawang,jahe goreng semua kecuali jeruk limo…
- Haluskan kacang kemudian tambahkan bahan sambal semua haluskan
- Didihkan 500 ml air kemudian masukan bumbu sambal yang sudah dihaluskan…aduk2 tambahkan garam dan penyedap.. kemudian masukan lele goreng…test rasa..dan finish…👌
Pecak Lele adalah makanan berbahan dasar ikan lele yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Membuat sambal ala warung Lamongan pinggir jalan yang gurih, pedas, dan enak Pecel sebenarnya disebut juga "pecek", hampir sama dengan "pecak" khas Jakarta. Pecel lele adalah menu yang tak bisa dilepaskan kala menyebut nama lele. Hal ini wajar mengingat kepopuleran masakan khas Lamongan itu yang cukup tinggi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecak lele ala sunda simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
