Anda sedang mencari ide resep lele goreng lengkuas (ala rm padang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng lengkuas (ala rm padang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng lengkuas (ala rm padang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele goreng lengkuas (ala rm padang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
#ayamlengkuas padang #masakanpadang Assalamualaikum wr wb Buat kalian penggemar makanan padang ini salah satu menu yang terfavorite selain rendang dagingnya. Hari ini saya membagikan lagi resep masakan padang,yaitu lele goreng padang. Lihat juga resep Bumbu rendaman lele goreng enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele goreng lengkuas (ala rm padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lele goreng lengkuas (ala RM padang) menggunakan 10 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lele goreng lengkuas (ala RM padang):
- Sediakan 1 kg lele (sy dpt 8 ekor)
- Siapkan 150 gram lengkuas
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 2 ruas kunyit
Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche. AYAM GORENG LENGKUAS ALA RM PADANGLEZAT ENAK TIPS amp TRICK. Language: Share this at Salah satu Ikon kuliner Indonesia dari kota Bandung: Ayam Goreng Lengkuas. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut.
Cara menyiapkan Lele goreng lengkuas (ala RM padang):
- Siapkan bumbu halus dan parut lengkuas kemudian camputkan ke lele yg sudah dicuci bersih dan diperasi jeruk nipis, diamkan dalam kulkas min 1 jam
- Panaskan minyak lalu goreng lele beserta bumbunya hingga coklat keemasan
Kemudian goreng ikan lele tersebut hingga matang secara merata. Pastikan ikan lele tersebut digoreng tidak terlalu kering atau garing. Kemudian tumislah bumbu-bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan bahan lain seperti cabai, lengkuas, serai, daun. Selain digoreng kering lele juga bisa dijadikan banyak masakan lho, seperti dipadukan dengan saus atau sambal. Untuk membuatnya, tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele goreng lengkuas (ala RM padang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
