Sedang mencari inspirasi resep lele goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng tepung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lele goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele Goreng Tepung memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lele Goreng Tepung:
- Sediakan Bahan Utama :
- Ambil 1/2 kg lele, cuci bersih lalu kerat-kerat (7 ekor)
- Ambil 1 buah jeruk sambal/jeruk nipis
- Ambil 1/2-3/4 sdt garam
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 5 sdm tepung beras
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek lalu iris (kulitnya jangan dibuang)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, iris tipis
- Ambil 3 batang daun bawang, iris
- Gunakan 1/3 sdt garam
- Siapkan Sedikit kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
Cara membuat Lele Goreng Tepung:
- Lumuri lele dengan garam dan air jeruk (saya pakai jeruk sambal). Biarkan selama 30 menit
- Siapkan tepung dan bumbu lainnya. Kulit bawang disertakan juga ya
- Beri air secukupnya
- Celup lele dalam tepung bumbu. Biarkan 5 menit
- Goreng lele sampai matang/keemasan
- Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
