Sedang mencari ide resep manggut lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal manggut lele yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Makan DI dapur mangut lele mbah marto kuliner legendaris yogjakarta. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manggut lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan manggut lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah manggut lele yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Manggut lele menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Manggut lele:
- Siapkan 5 ekor lele
- Sediakan Bumbu lele goreng
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan Sejempol jahe
- Siapkan Sejempol kunyit
- Siapkan 1 sdm pres ketumbar
- Sediakan Bumbu halus manggut
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil Sejempol jahe
- Siapkan Sejempol kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 biji kemiri
- Sediakan 8 cabe kriting besar
- Ambil 400 ml santan
- Ambil Bahan celup
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Ambil Gula dan garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di beberapa daerah lainnya. Di Magelang, Semarang dan juga di Jogja. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan. Mangut lele and gudeg, a nice combination with other sides.
Langkah-langkah membuat Manggut lele:
- Haluskan bumbu lumuri ke lele diamkan 15menit kemudian goreng
- Kurangi minyak Sisa goreng lele kira2 3sdm tumis bumbu halus sampai wangi masukan daun jeruk dan salam.
- Kemudian masukkan santan aduk2 biar ga menggumpal santanya. Kemudian masukkan lele yang sudah digoreng. Masukan gula garam koreksi rasa. Aduk2 bentar angkat
Mbak Marto enjoys seeing people eating her food. Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Manggut lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
