Lagi mencari ide resep lele bakar endul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bakar endul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bakar endul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele bakar endul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lele bakar endul yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele Bakar endul menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele Bakar endul:
- Sediakan 1 kg lele
- Ambil Bumbu marinasi:
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 1 1/2 sendok makan garam
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Sediakan Bumbu oles:
- Siapkan 1 sendok teh merica
- Siapkan 5 siung cabe rawit
- Siapkan 5 siung cabe merah besar
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kecap manis
Cara menyiapkan Lele Bakar endul:
- Cuci bersih lele
- Haluskan semua bumbu marinasi,lalu balurkan semua bumbu ke lele sampai merata,diamkan kurlem 5 menit
- Goreng lele setengah matang lalu angkat kemudian tiriskan
- Haluskan bumbu oles kemudian tuang kecap secukupnya lalu oleskan ke lele sampai merata lalu bakar sampai matang jangan lupa dibolak balik agar gak gosong hehe
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lele bakar endul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
