Lele Bakar Madu
Lele Bakar Madu

Sedang mencari ide resep lele bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bakar madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bakar madu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lele bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele bakar madu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele Bakar Madu memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lele Bakar Madu:
  1. Gunakan 5 ekor ikan lele, bersihkan lalu sayat kanan kiri nya
  2. Sediakan Bumbu Halus
  3. Ambil 5 siung bawang merah
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 ruas kunyit
  6. Ambil 1 ruas jahe
  7. Ambil 1 ruas lengkuas
  8. Siapkan 3 butir kemiri
  9. Gunakan Bumbu Oles
  10. Sediakan 5 sdm kecap manis
  11. Gunakan 1 sdm madu
  12. Ambil 1 sdm saos tiram
  13. Siapkan 2 siung bawang putih
  14. Sediakan 3 buah cabe rawit
Cara menyiapkan Lele Bakar Madu:
  1. Uleg bumbu halus lalu balurkan ke seluruh ikan lele.diamkan minimal 1 jam.saya semalaman.balur malamnya,baru dbakar bsk paginya
  2. Kukus dengan api sedang sampai setengah matang.kurang lebih 15 menit
  3. Selagi mengukus,siapkan bumbu olesnya. bawang putih dan cabe rawit diuleg.tambahkan kecap, saos tiram dan madu.
  4. Panaskan teflon. bakar lele dengan api kecil sambil dioles2 dengan bumbu.biarkan hingga meresap. siap disajikan dengan lalap dan sambal. insyaAllah bs makan enak tanpa banyak minyak. stay healthy yaaa semuaaaa 😘

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lele bakar madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!