Sedang mencari ide resep 32. lele bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 32. lele bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 32. lele bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 32. lele bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 32. lele bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 32. Lele Bakar memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 32. Lele Bakar:
- Gunakan 4 ekor lele ukuran sedang
- Ambil sesuai selera Kecap manis
- Sediakan 2 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/4 sdt merica butiran
Cara membuat 32. Lele Bakar:
- Haluskan semua bumbu hingga halus
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, masukkan lengkuas, daun salam, gula merah, garam dan kaldu, aduk rata. Tambahkan sedikit air, tunggu hingga agak mengental.
- Angkat bumbu halusnya, tambahkan kecap manis sesuai selera. Kerat-kerat ikan lele agar bumbu meresap. Olesi dengan bumbu halus dan diamkan dikulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap.
- Bakar lele di bara hingga matang. Sajikan dengan lalapan dan sambal sesuai selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 32. lele bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
