Sedang mencari ide resep lele fillet bakar bonus sirip crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele fillet bakar bonus sirip crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele fillet bakar bonus sirip crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele fillet bakar bonus sirip crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele fillet bakar bonus sirip crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele Fillet Bakar bonus sirip crispy menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lele Fillet Bakar bonus sirip crispy:
- Siapkan 4 ekor lele uk. Sedang
- Ambil Bumbu marinasi lele bakar:
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Bumbu olesan:
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm madu
- Gunakan 1 buah jeruk limo
- Sediakan Bumbu mariniasi sirip tulang lele:
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Mentega untuk olesan
- Siapkan Minyak goreng
Cara menyiapkan Lele Fillet Bakar bonus sirip crispy:
- Pertama kita siapkan fillet lele yang akan kita bakar ya.. bersihkan lalu fillet dengan pisau yang tajam.. hati2, klo sulit bisa minta tolong tukang ikannya, bila sudah di fillet, beri perasan jeruk nipis/limo, saya pakai limo karena punya pohonnya
- Setelah selesai, kita marinasi dengan parutan jahe dan bawang putih, diamkan kurleb 15 menit, sembari menunggu kita bisa membuat bumbu olesannya
- Untuk olesannya (lumur) kita campur kecap manis, kecap asin, parutan bawang putih, perasan jeruk limo, madu
- Sementara sisa2 sirip n tulang kita marinasi juga dengan ketumbar, kunyit, bawang putih, ketika siap goreng kita beri sedikit tepung terigu
- Saatnya kita bakar lele, oles dl teflon atau pinggan apa pun untuk bakar lele dengan sedikit mentega, baringkan lele fillet dan jangan lupa oles2 dengan bumbu olesannya
- Jangan terlalu sering bolak balik, asal sudah matang n kecoklatan, kita angkat filletnya
- Jangan lupa sirip tulangnya digoreng sampai crunchy.. nyaaammm.. jadilah lele kitaa
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele fillet bakar bonus sirip crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
