Anda sedang mencari inspirasi resep pecel lele tempe bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele tempe bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Annyeonghaseyeo~ kita udah cobain makan pecel lele nih enakkkk bangett!! mantap!!! gimana? kalau ada rekomendasi tolong kasih tau ya. komen dibawah! mulai. Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar. Lalapan segar untuk Pecel Lele akan lebih afdol jika dilengkapi daun kemangi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele tempe bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pecel lele tempe bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecel lele tempe bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel Lele tempe bakar menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pecel Lele tempe bakar:
- Gunakan Bahan:
- Siapkan 500 gr lele (digoreng garing)
- Ambil 3 iris tempe (dibakar)
- Sediakan 1/2 butir kelapa
- Gunakan k
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Gunakan 3 cm kencur
- Ambil 3 butir utuh kemiri
- Sediakan 1 sdt jintan
- Sediakan 5 biji cabe merah (isi nggak perlu dibuang)
- Gunakan 5 biji cabe rawit (boleh ditambah kalo suka pedas)
- Sediakan secukupnya Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
Usaha pecel lele di Tanjungkerta mengalami bangkrut. Sedangkan gerai pecel lele di Cipadung laris manis. Ada beberapa tips sukses usaha pecel lele dari pria bernama Suprayitno ini. Pertama, ia membuka usaha restoran pecel lele bukan hanya menyediakan kuliner menu pecel lele.
Cara menyiapkan Pecel Lele tempe bakar:
- Bersihkan ikan lele, taburi garam, goreng sampai kering
- Bumbu yang sudah siap disangrai sebentar, kecuali daun jeruk dan lengkuas
- Siapkan santan dari ½ butir kelapa, jadi 2 gelas santan
- Bumbu yang telah disangrai, diulek, tapu jangan terlalu halus
- Bumbu halus direbus sebentar dengan sedikit air, masukkan daun jeruk, lengkuas dan air asam jawa
- Masukkan tempe yang telah dibakar dan dipenyet sedikit
- Masukkan santan, koreksi rasa..biasanya dominan manis dan pedas..
- Masukkan lele, tunggu sampai mendidih, aduk supaya santan tidak pecah…angkat dan siap dihidangkan.. Akan lebih nikmat kalo ditaburi daun kemangi..
Resep Pecel Lele enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Goreng lele dalam miyak banyak dengan api sedang hingga matang dan kering. Saat malam datang, Pecel Lele di Jakarta menjadi salah satu makanan yang lezatnya bikin terbayang-bayang. Sebagian besar tempat makan Pecel Tidak hanya itu, kamu bisa merasakan Pecel Lele Klasik, Blackpepper, hingga Lele Saus Padang di tempat ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecel lele tempe bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
