Sedang mencari inspirasi resep lele bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bakar teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lele bakar teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lele bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele Bakar Teflon menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lele Bakar Teflon:
- Ambil 6 ekor ikan lele, kerat badannya,lumuri air jeruk nipis+garam
- Gunakan 1/2 sdt asam jawa larut kan dg sedikit air panas, saring
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan bumbu halus:
- Sediakan 4 cabe merah keriting
- Ambil 7 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan seruas kunyit bakar
Cara membuat Lele Bakar Teflon:
- Goreng ikan lele setengah matang, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum beri garam, air asam jawa masak bumbu hingga matang. Beri sedikit air jk terlalu kering. Matikan api, masukkan kecap, aduk rata.
- Oles ikan lele dg bumbu halus, biarkan 30mnt agar meresap. Panaskan teflon, oles sedikit margarin, bakar lele hingga matang kedua sisinya sambil dioles sisa bumbu. Angkat, sajikan dg sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele Bakar Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
