Sedang mencari ide resep lele mujaer bakar teflon sambel bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele mujaer bakar teflon sambel bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele mujaer bakar teflon sambel bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele mujaer bakar teflon sambel bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele mujaer bakar teflon sambel bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele Mujaer bakar teflon sambel bawang menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lele Mujaer bakar teflon sambel bawang:
- Ambil ikan Lele
- Ambil ikan Mujair
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan lengkuas
- Siapkan sereh
- Siapkan jahe
- Sediakan kunyit
- Sediakan terasi
- Gunakan garam
- Gunakan gula
- Siapkan royco,ketumbar&lada bubuk
- Siapkan kecap Abc
- Ambil bumbu sambal :
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Lele Mujaer bakar teflon sambel bawang:
- Cuci bersih lalu goreng sebentar semua ikan, agar saat dibakar tidak mudah hancur
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, terasi lalu tumis dan tambahkan sereh, lengkuas, jahe yang sudah digeprek ke dalam tumisan
- Angkat bumbu yang sudah di tumis, tambahkan lada dan ketumbar bubuk, royco, kecap, gula, garam, aduk rata
- Bakar ikan di teflon sambil di olesi bumbu tadi, juga beri sedikit minyak goreng, bakar hingga matang
- Sambalnya, goreng sebentar bawang merah, bawang putih, cabe rawit, beri sedikit garam lalu uleg
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele mujaer bakar teflon sambel bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
