Lagi mencari inspirasi resep lele bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lele bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hi dear listeners :-) Relax and chill out Have fun listening "" LELE BAKAR "" Thx. for listen and support. Cara bakar ikan lele pakai treflon. Sajian ikan lele bakar bumbu sederhana, kini bukan hanya bisa dinikmati dirumah makan atau restoran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lele Bakar memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lele Bakar:
- Ambil 6 ekor ikan lele
- Gunakan Bahan A =
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan Bahan B =
- Ambil 2 buah bawang putih
- Ambil 1 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah cabai merah (boleh d skip)
- Gunakan secukupnya merica
- Siapkan secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya kecap manis
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 350 ml air
Tekstur lele yang lembut ditambah sensasi manis dan gurih karena dibakar, sangat cocok disantap bersama nasi hangat dan sambal tomat. Harga Murah Rasa Mewah Pas di Lidah. Resep lele bakar ~ Berbicara mengenai masakan lele, tentunya kita sudah tidak asing lagi. Di luar sana ada banyak sekali varian olahan lele.
Cara membuat Lele Bakar:
- Cuci dan bersikan ikan lele,kemudian beri keratan agar bumbu mudah meresap
- Haluskan bumbu A kemudian rendam lele yang sudah dibersihkan dengan bumbu A. Diamkam krg lebih setengah jam agar bumbu meresap
- Goreng lele dengan minyak panas hingga matang (saya suka dengan hasil gorenga lele yg matang,bukan setengah matang)
- Haluskan bumbu B,jika sudah halus tanbahkan kecap manis dan air lalu rebus hingga mendidih
- Lumuri lele yang sudah digoreng dgn bumbu B lalu bakar hingga matang
- Sambil di bakar, Ulangi melumuri bumbu B agar bumbu bakar benar2 terasa
- Bisa ditambahkan kecap jika warna nya kurang hitam
- Sajikan dengan sambal trasi dan lalapan
Ikan Lele bakar merujuk kepada ikan bakar khas Jawa Barat yang dipanggang di atas arang atau bara api. Bakaran ikan ini terkenal dengan memakai kecap Bango. JAKARTA, iNews.id - Membuat lele bakar penyet untuk sajian makan siang atau malam bisa menjadi pilihan alternatif. Cara Membuat Sajian Lele Bakar Gurih Nikmat. Sebelum dibakar, lele dibersihkan terlebih dahulu baik dari sisik ataupun jeroannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
