Sedang mencari ide resep lele bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Hi dear listeners :-) Relax and chill out Have fun listening "" LELE BAKAR "" Thx. for listen and support. Cara bakar ikan lele pakai treflon. Sajian ikan lele bakar bumbu sederhana, kini bukan hanya bisa dinikmati dirumah makan atau restoran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele Bakar memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele Bakar:
- Gunakan 1 kg ikan lele
- Ambil 1/2 papan tempe uk besar
- Ambil 5 ptg tahu cina
- Ambil minyak goreng
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan ▶ bumbu :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan sepucuk sdt jahe bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lengkuas bubuk
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg serai
- Siapkan 1 lempeng gula jawa
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya garam
Tekstur lele yang lembut ditambah sensasi manis dan gurih karena dibakar, sangat cocok disantap bersama nasi hangat dan sambal tomat. Harga Murah Rasa Mewah Pas di Lidah. Resep lele bakar ~ Berbicara mengenai masakan lele, tentunya kita sudah tidak asing lagi. Di luar sana ada banyak sekali varian olahan lele.
Langkah-langkah membuat Lele Bakar:
- Bersihkan lele dan potong jadi 6 bagian, potong segitiga tempe. Goreng lele hingga setengah kering.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar dan garam. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus ditambah jahe, lengkuas, lada, serai, daun jeruk dan daun salam hingga wangi. Tambahkan air secukupnya (3/4 dari jumlah bahan lele, tahu dan tempe), masukkan gula jawa dan biarkan mendidih dan larut.
- Setelah gula larut masukkan kecap manis, aduk rata dan masukkan lele, tempe dan tahu. Masak hingga bumbu meresap. Namun jangan terlalu asat yaa. Matikan api.
- Siapkan pembakaran aku pakai batu bakar panaskan pembakaran. Bakar lele, tempe dan tahu. Saat membakar sambil dioles sisa bumbu memasak tadi agar lebih terasa bumbunya. Jangan lupa bolak-balik agar tidak hangus. Angkat
- Sajikan lele bakar dengan nasi hangat dan sambal serta lauk lain favorit kamu! Nikmati selagi hangat, rasanya gurih manis legit tapi nggak over.
- Happy cooking dan selamat mencoba. See you!
Ikan Lele bakar merujuk kepada ikan bakar khas Jawa Barat yang dipanggang di atas arang atau bara api. Bakaran ikan ini terkenal dengan memakai kecap Bango. JAKARTA, iNews.id - Membuat lele bakar penyet untuk sajian makan siang atau malam bisa menjadi pilihan alternatif. Cara Membuat Sajian Lele Bakar Gurih Nikmat. Sebelum dibakar, lele dibersihkan terlebih dahulu baik dari sisik ataupun jeroannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
