Sedang mencari ide resep lele goreng garing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng garing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng garing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lele goreng garing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lele goreng garing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele Goreng Garing memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lele Goreng Garing:
- Siapkan 1 kg lele
- Sediakan secukupnya tepung tapioka
- Ambil Bumbu marinase
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1/2 jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Lele Goreng Garing:
- Siapkan semua bumbu, kerat kerat lele.
- Marinase lele, kecuri lele dengan jeruk nipis selama 15', kemudian masukan bumbu yang sudah diblender, beri air sampai lele terendam selama 30'
- Sebelum digoreng taburi dengan tepung tapioka hingga permukaan kulitnya tak tampak.
- Goreng lele di minyak yang banyak hingga garing kecoklatan, selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele goreng garing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
