Lele Bakar - pedas, manis, gurih 😍🐟🍁🐝
Lele Bakar - pedas, manis, gurih 😍🐟🍁🐝

Sedang mencari inspirasi resep lele bakar - pedas, manis, gurih 😍🐟🍁🐝 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bakar - pedas, manis, gurih 😍🐟🍁🐝 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bakar - pedas, manis, gurih 😍🐟🍁🐝, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele bakar - pedas, manis, gurih 😍🐟🍁🐝 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele bakar - pedas, manis, gurih 😍🐟🍁🐝 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele Bakar - pedas, manis, gurih 😍🐟🍁🐝 menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lele Bakar - pedas, manis, gurih 😍🐟🍁🐝:
  1. Ambil 1 kg ikan lele
  2. Siapkan 2 buah jeruk nipis
  3. Siapkan 2 sdt garam
  4. Gunakan 10 siung bawang merah
  5. Gunakan 4 siung bawang putih
  6. Ambil 10 buah cabe merah keriting
  7. Siapkan 5 buah cabe rawit merah (opsional)
  8. Gunakan 1/4 sdt Terasi
  9. Ambil 1 buah gula merah
  10. Ambil 2 sdm kecap manis
  11. Gunakan 2 sdm minyak sayur
  12. Sediakan 100 ml air
Langkah-langkah membuat Lele Bakar - pedas, manis, gurih 😍🐟🍁🐝:
  1. Cuci bersih ikan lele, lalu rendam dalam air jeruk nipis dan garam selama 15 menit atau lebih.
  2. Blender/chopper/ulek bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, gula merah
  3. Goreng ikan lele yang sudah direndam tadi. Lebih enak goreng keriiing 😅🍃, angkat dan tiriskan.
  4. Tumis bumbu yang sudah di ulek/blender tadi dengan minyak sayur, tambahkan air, gula garam, koreksi rasa sampai pas. Masak bumbu sampai harum dan matang.
  5. Tambahkan kecap manis, koreksi rasa.
  6. Masukkan lele yang sudah digoreng ke dalam bumbu tumisan. Masak sampai bumbu mengental.
  7. Angkat lele, pisahkan dari bumbu tumis, lalu bakar dengan oven 180 decel selama kurleb 15menit. Kalau tidak mau dibakar, langsung skip langkah ini dan masak bumbu dengan lele sampai asat…. juga tetep endeess 😘
  8. Masukan kembali lele bakar ke dalam bumbu tumisan tadi dan masak sebentar.
  9. Siap hidaaaaang 😍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele bakar - pedas, manis, gurih 😍🐟🍁🐝 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!