Sedang mencari ide resep ikan lele bakar bumbu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan lele bakar bumbu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan lele bakar bumbu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan lele bakar bumbu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan lele bakar bumbu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Lele Bakar Bumbu memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Lele Bakar Bumbu:
- Sediakan 7 ekor ikan lele
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sendok teh royko
- Ambil 1/2 sendok teh gula pasir
- Sediakan 1 sendok makan minyak goreng
Sesekali oles dengan bumbu oles. - Campur semua bahan bumbu sambal kecap. Cara memasak: - Ikan lele dilumuri dengan bumbu perendam dari bahan merica bubuk, perasan jeruk nipis dan garam. Fimela.com, Jakarta Beli ikan lele jangan hanya diolah dengan cara digoreng. Lele bisa diolah dengan berbagai cara, salah satunya adalah dijadikan lele Dengan bumbu kuning yang tepat, rasanya pasti akan bikin nagih.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Lele Bakar Bumbu:
- Bersihkan ikan lele dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu, bisa di ulek maupun di blender. Memarkan sereh.
- Tumis semua bumbu dengan minyak sedikit saja sampai matang, tambahkan 1/2 gelas air putih.
- Tambahkan garam, royko dan gula pasir. Masak sampai agak kering, lalu angkat dan biarkan agak dingin.
- Lumuri ikan lele dengan bumbu yang sudah masak tadi, diamkan kira2 10 menit supaya bumbu meresap.
- Bakar ikan diatasi bara, jika sudah setengah matang olesi sisa bumbu, bakar sampai matang. angkat dan siap disajikan
Ini dia cara membuat lele akar bumbu kuning yang nendang. Lihat juga resep Lele Bakar endul enak lainnya. Ikan lele dimasak dengan cara dibakar dan diberi berbagai bumbu spesial. Terutama bagi Anda yang suka dengan Untuk membuat lele bakar penyet juga sangat mudah dan simpel. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bumbu-bumbu seperti kunyit, bawang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan lele bakar bumbu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
