Lagi mencari ide resep lele bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hi dear listeners :-) Relax and chill out Have fun listening "" LELE BAKAR "" Thx. for listen and support. Cara bakar ikan lele pakai treflon. Sajian ikan lele bakar bumbu sederhana, kini bukan hanya bisa dinikmati dirumah makan atau restoran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lele bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lele bakar memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lele bakar:
- Sediakan 1 kg lele
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Sediakan secukupnya gula dan garam
- Siapkan penyedap/kaldu bubuk
- Gunakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Sediakan jahe
- Sediakan laos
- Ambil 2 buah gula merah
- Gunakan secukupnya kecap
Tekstur lele yang lembut ditambah sensasi manis dan gurih karena dibakar, sangat cocok disantap bersama nasi hangat dan sambal tomat. Harga Murah Rasa Mewah Pas di Lidah. Resep lele bakar ~ Berbicara mengenai masakan lele, tentunya kita sudah tidak asing lagi. Di luar sana ada banyak sekali varian olahan lele.
Langkah-langkah menyiapkan Lele bakar:
- Bersihkan ikan dari kotoran dan bilas smpai lendir bersih
- Goreng kering dengan minyak yg cukup
- Haluskan bumbu lalu tumis, tmbah air. Masukkan gula merah+kecap. Biarkan smpai gula merah mncair, daun salam,daun jeruk,jahe,laos. Lalu masukkan ikan lele.. Sampai air menyusut.
- Siapkan pemanggang.. Saya menggunakan loyang khusus memanggang
- Jika sudah panas panggang ikan. Sajikan dengan sambal trasi
Ikan Lele bakar merujuk kepada ikan bakar khas Jawa Barat yang dipanggang di atas arang atau bara api. Bakaran ikan ini terkenal dengan memakai kecap Bango. JAKARTA, iNews.id - Membuat lele bakar penyet untuk sajian makan siang atau malam bisa menjadi pilihan alternatif. Cara Membuat Sajian Lele Bakar Gurih Nikmat. Sebelum dibakar, lele dibersihkan terlebih dahulu baik dari sisik ataupun jeroannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
