Lagi mencari ide resep lele goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lele goreng crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lele goreng krispi enak lainnya. Ikan lele bisa dibilang salah satu lauk jenis yang murah, enak, bergizi, dan mudah diolah. Sehingga tak heran kalau banyak sekali varian olahan dari ikan lel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele goreng crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lele Goreng Crispy memakai 25 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lele Goreng Crispy:
- Gunakan 1 kg ikan lele, bersihkan, kerat² punggungnya
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bahan Rendaman Lele :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan Bahan Tepung Crispy :
- Gunakan 125 gr tepung sagu
- Siapkan 1/2 sdt tepung beras
- Ambil 1 butir kuning telur
- Ambil 1 sdt baking powder
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bahan Sambal :
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah tomat ukuran sedang
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt terasi bakar
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Secukupnya minyak panas
Yuk, mari kita simak resep membuat ikan lele goreng tepung crispy yang renyah dan enak berikut ini. Resep Membuat Lele Goreng yang gurih dan lezat. Resep Lele goreng ini saya sediakan untuk anda yang suka makan ikan Lele. ) menu andalan disini yah lele crispy itu tuh lele yg dibungkus sama bumbu kremes gitu deh. Bebek sambel ijonya jg juara sih.
Langkah-langkah menyiapkan Lele Goreng Crispy:
- Siapkan semua bahan²nya
- Cuci bersih lele,beri jeruk nipis,remas² cuci bersih kembali, rendam dengan bumbu rendaman lele
- Campur semua bahan tepung crispy kecuali baking powder,aduk rata
- Panaskan minyak goreng,goreng lele setengah matang
- Masukkan baking powder ke adonan tadi,aduk rata,tuang 1/2 sendok sayur adonan keatas wajan dari atas agak tinggi ya,kumpulkan tepung yg di tepi wajan ketengah,biarkan agak kering lalu balik dan goreng hingga matang
- Cara Membuat Sambal : Goreng semua bahan sambal hingga layu,angkat lalu ulek kasar/halus sesuai selera,beri garam dan gula koreksi rasa,siram dengan minyak panas,siap disajikan 😊
- Selamat mencoba 😊
- 😋😋
- 🤤🤤
- 😍😍
- 🤗🤗
- ❤❤
- 👍👍
Klo snack biasanya gw pesen pisang goreng coklat keju atau roti bakar cokelat keju. Pecel Lele Crispy merupakan salah satu jenis olahan ikan lele yang unik, karena yang biasanya kita temukan hanya dijadikan lele goreng biasa atau di goreng kuning saja. Tetapi dengan menggunakan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy Bunda bisa mendapatkan sensasi berbeda makan lele. Apalagi ia disandingkan dengan lele goreng atau pecel lele yang juga jadi favorit banyak orang. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele goreng crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
