Sedang mencari ide resep lele goreng sambal tomat matah dengan kremesan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng sambal tomat matah dengan kremesan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lele Goreng Sambal Tomat Matah dengan kremesan enak lainnya! Goreng ikan sampai kedua sisinya kering/matang dan berwarna kuning keemasan. Sajikan segera ikan goreng bersama nasi putih, sambal matah dan lalapan mentah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng sambal tomat matah dengan kremesan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele goreng sambal tomat matah dengan kremesan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele goreng sambal tomat matah dengan kremesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele Goreng Sambal Tomat Matah dengan kremesan memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele Goreng Sambal Tomat Matah dengan kremesan:
- Siapkan 10 lele ukuran sedang
- Sediakan Marinasi lele
- Ambil 3-4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bahan Sambal
- Ambil 10 cabe rawit (me : suka pedes)
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 siung bawang putih digoreng sebentar
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak panas (bekas goreng bawang)
Rendam ikan lele dalam bumbu perendam. Celup ikan lele dengan bahan kremesan. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering. Resep sambal tomat goreng dengan sedikit tambahan terasi pasti akan lebih sempurna belum lagi kalau sambalnya pedas, pasti bakalan mampu mendongkrak selera makan walaupun hanya dengan ikan asin.
Langkah-langkah membuat Lele Goreng Sambal Tomat Matah dengan kremesan:
- Haluskan semua bahan marinasi, lumuri kedalam lele secara merata tunggu sampai min 1 jam agar bumbu meresap
- Goreng lele sampai lumayan kering dengan api besar (me : suka kering)
- Untuk sambal haluskan semua bahan, lalu tambahkan minyak panas sedikit. Yang suka terasi bisa tambah terasi
- Hidangankan bersama kremesan lebih mantap (step sudah diupload sebelumnya)
Tapi jika tidak menyukai terasi, lebih baik jangan dech. Itulah kuliner Indonesia yang sangat kaya akan aneka jenis resep masakan serta banyak pilihan sambal yang dapat dijadikan teman nasi sehingga. Dari sekian banyak, bagi beberapa orang, menyajikan sambal bisa jadi salah satu triknya. Jika Anda tengah bosan dengan sambal bawang, coba sebentar beralih ke sambah matah. Aroma khas dengan rasa bawang merah bercampur irisan cabai segar tentu bisa memberi sensasi lain di hidangan Anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele goreng sambal tomat matah dengan kremesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
