Anda sedang mencari inspirasi resep lele goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng kremes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah kali ini aku mau kasih salah satu menu kremesan lagi yang ku sukai.yaitu lele goreng kremes. Kremesan gurih kaya bumbu selalu sukses membuat makan jadi lebih lahap. Apalagi ia disandingkan dengan lele goreng atau pecel lele yang juga jadi favorit banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lele goreng kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele Goreng Kremes menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lele Goreng Kremes:
- Sediakan 5 ekor ikan lele
- Ambil 1/2 sdt air jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Perendam :
- Gunakan 250 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 cm kunyit, bakar
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan Bahan Kremesan :
- Gunakan 1/4 sdt bubuk kaldu
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Gunakan 15 gr tepung sagu
Cara Membuat Lele Goreng Kremes Gurih. Lumuri leleh dengan air jeruk nipis. Lumuri lele dengan bawang putih dan garam. Campur semua bahan kremes, aduk hingga rata. saring menggunakan saringan kawat agar larutan tepungnya homogen, tidak terdapat butiran tepung.
Cara menyiapkan Lele Goreng Kremes:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan lalu cuci bersih kembali.
- Aduk rata bumbu perendam dan bumbu halus.
- Rendam ikan lele dalam bumbu perendam diamkan 30 menit. Tiriskan, airnya jangan dibuang. Sisihkan.
- Aduk rata bahan kremesan, beri air bekas rendaman ikan lele. Celupkan ikan lele dalam bahan kremesan.
- Goreng ikan hingga matang dan kering dalam minyak panas.
- Goreng sisa kremesan hingga matang. Sajikan ikan lele dengan kremesan.
Untuk menu santap di rumah, kita sajikan resep Lele Goreng Kremesyuk!. Gurihnya ikan jadi tambah lezat saat disantap dengan tambahan kremesannya. Menu yang satu ini sudah pasti bikin kita tambah nasi. Lihat juga resep Lele goreng tepung enak lainnya. Menu lele goreng kremes yang Anda buat ini sediakan dengan beraneka jenis pelengkap agar lele goreng kremes yang dihasilkan ini lebih enak serta sehat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele Goreng Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
