Anda sedang mencari inspirasi resep lele kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele kremes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kremesan gurih kaya bumbu selalu sukses membuat makan jadi lebih lahap. Apalagi ia disandingkan dengan lele goreng atau pecel lele yang juga jadi favorit banyak orang. Olahan Lele siap saji dengan bumbu kremes istimewa yang diolah dengan hiegienis dan tanpa bahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele kremes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lele kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lele kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele Kremes menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele Kremes:
- Siapkan 1 kg lele
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Siapkan kunyit bubuk
- Gunakan ketumbar bubuk
- Siapkan bawang giling (stok dirumah)
- Gunakan garam
- Sediakan Totole kaldu jamur
Lumuri lele dengan bawang putih dan garam. Campur semua bahan kremes, aduk hingga rata. saring menggunakan saringan kawat agar larutan tepungnya homogen, tidak terdapat butiran tepung. Lele dibikin kremes gini jadi ga bikin minyak hitam kaya kalo digoreng polosan, dan ga perlu takut minyaknya meletup ke mana² 😉 Tempe lebih enak lagi direbus dulu dibumbu ungkep ayam supaya bumbunya meresap ke dalam 😊 Ai Simatupang. Punya stok nila d kulkas hsl pncingan si ayah.
Cara menyiapkan Lele Kremes:
- Cuci bersih lele.Marinade dengan 1/2 sdt kunyit bubuk. 1 sdt ketumbar bubuk. 1 sdm bawang putih giling. 2 sdm garam. Air secukupnya. Simpan di kulkas kurleb 3 jam atau saat mau digoreng.
- Panaskan minyak dengan api kecil. Siapkan 4 sdm tepung terigu, 3sdm tepung beras, 1/4 sdt kunyit bubuk, 1/2 sdt ketumbar bubuk, 1 sdt bawang putih giling, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu jamur. Tambahkan air dikira-kira aja ya. Koreksi rasa disesuikan dengan lidah masing-masing. Test goreng di minyak panas kalo langsung mecah berarti sukses kalo menggumpal bisa ditambah sedikit air dan tepung berasnya.
- Goreng lele yg sudah di marinade dengan minyak panas, jangan terlalu kering ya gorengnya, setengah matang aja terus angkat dan dimasukkan ke dalam adonan kremesan, lalu digoreng lagi deh sampe kering berwarna coklat keemasan. Angkat. Tiriskan. Sajikan.
Menu lele goreng kremes yang Anda buat ini sediakan dengan beraneka jenis pelengkap agar lele goreng kremes yang dihasilkan ini lebih enak serta sehat. Target pasar untuk lele goreng kremes ini ialah masyarakat sekitar, masyarakat tentu mengenal dengan baik ikan lele dengan kandungan vitaminnya. Resep Kremesan Super Renyah dan Bersarang Anti Gagal. Nemu juga resep yang cuco bangettt. senengnya pwolll dahh.xixixixixii rasanya nda percaya bisa bikin kremesan, pernah nyoba bikin tapi lengket bahkan ga bersarang malah kayak bakwan.pernah jg jadi kayak sisa krimpilan pisang. Lele yang mereka jual cukup beragam ada lele kremes, lele bakar, ele original lele telur asin, dll.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
