Sedang mencari inspirasi resep lele kremes sambal lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele kremes sambal lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele kremes sambal lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lele kremes sambal lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kremes lamingan ini sama saja dengan pecel lele bedanya ada tambahan kremesnya dan petai sebagai lalapan tambahan selalu tersedia.lokasi di jal raya bekasi. Resep sambal lamongan buat pecel lele ataupun sekedar buat menikmati tempe ataupun tahu goreng ini layak dicoba dirumah. Resep pecel lele kremes ini masih bisa dikategorikan kedalam pecel lele goreng krispi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lele kremes sambal lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele Kremes Sambal Lamongan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele Kremes Sambal Lamongan:
- Gunakan 500 gr ikan lele
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Siapkan 1/2 jempol kunyit
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan Kremesan
- Gunakan 200 ml air (lebih enak pakai air sisa ungkep ayam)
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
- Gunakan sedikit/ 1 cubit baking soda
- Gunakan Sambal Lamongan
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 5 buah cabai keriting
- Sediakan 1 buah cabai merah besar
- Gunakan 1 buah tomat merah besar
- Ambil 2 butir bawang putih
- Ambil 2 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 blok terasi
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil secukupnya garam
Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang manis itu. Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat. Untuk bisa menikmati makanan satu ini cukup mudah, karena hampir disetiap warung makan di kawasan Jatim pasti menyediakannya, terutama daerah Lamongan. Sambal pecel lele merupakan sambal yang khas dari Lamongan.
Cara menyiapkan Lele Kremes Sambal Lamongan:
- Haluskan bumbu marinasi ikan lalu balurkan ke seluruh permukaan ikan lele. Diamkan sekitar 15 menit
- Goreng ikan dengan minyak panas hingga matang
- Kremesan : campur semua bahan lalu goreng kremesan menggunakan minyak panas sambil diputar minyaknya pelan pelan agar kremesan menyatu. Sesaat sebelum matang dan mengeras ambil lele yang telah digoreng lalu taruh diatas kremesan. Selanjutnya balut lele dengan kremesan yang masih lunak. Angkat. Kremesan akan mengeras setelah diangkat. Sambal lamongan : goreng semua bahan sampai matang kecuali gula merah. Selanjutnya ulek semua bahan samball hingga halus bersama gula merah lalu koreksi rasa.
Kalau kita mampir ke warung makan Lamongan tentu akan merasa ketagihan dengan sambalnya yang sangat enak dan spesial. Pada dasarnya, resep sambal pecel lele ini hampir sama dengan sambal tomat ditambah dengan terasi. Kali ini kami akan bagikan resep special ikan lele goreng sambal lamongan dibawah ini. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Lele Goreng Sambal Lamongan yang Enak, Gurih dan Sedap. Mau tau cara dan tips pembuatan sambal penyet lele khas lamongan yg mak nyuuus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Kremes Sambal Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
